امین حسنی
فوق لیسانس فناوری اطلاعات و گرایش تجارت الکترونیک هستم. عاشق کتاب، موسیقی، طبیعت، عکاسی، طبیعتگردی و کوهنوردی و اینها را با هیچ چیز عوض نمیکنم. هدف همکاری من با یلدامدتور معرفی میراث ملموس و ناملموس کشور زیبایمان ایران به شماست. همچنین میخواهم مطالب مفید در خصوص گردشگری، کوهنوری و طبیعتگردی را با شما به اشتراک بگذارم. ما در یلدامدتور اهداف زیادی داریم و تنها پشتوانه و مشوق ما در این راه، حمایتها و بازدیدهای شما دوستان است. اگر از یلدامدتور خوشتان آمده ما را در شبکههای اجتماعی دنبال کنید و یلدامدتور را به دوستان خود نیز معرفی کنید.
شربتی با طعمی متفاوت و عالی!
سرکه شیره یکی از نوشیدنیهای خوشطعم قزوینی است که در فصل بهار و تابستان و در روزهای گرم میتواند شما را سر حال بیاورد. البته در جنوب ایران هم شربتی مشابه سرکه شیره داریم. با این تفاوت که در آن به جای شیرهی انگور از شیرهی خرما استفاده میشود. این شربت طعم بسیار خاص و بینظیری دارد و پیشنهاد میکنیم حتما آن را تهیه و مصرف کنید. درست کردن آن نیز کمتر از 5 دقیقه زمان میبرد!
4332
0
ساده و سریع و خوش مزه!
آش ماست هم از آن دسته از آشهای ایرانی است که کمتر شناخته شده ولی طبخ آن بسیار ساده و طعم آن نیز بسیار دلچسب است. همان طور که حتما در دستور بیشتر آشهایی که در ایران نگری معرفی کردیم، دیدهاید، اکثر آشها ساده هستند و رشته هم ندارد. زیرا در زمانهای قدیم رشته وجود نداشت. به همین دلیل آشهای قدیمی معمولا از ترکیب مواد و پختن آنها به دست میآیند و فاقد رشته هستند.
2767
0
گیاهی که نامش از قهرمان یونانی؛ آشیل گرفته شده!
بومادران از جمله گیاهان دارویی وحشی است که تقریبا تمام اجزای آن دارای خاصیت هستند. سابقهی استفاده از بومادران به یونان باستان هم میرسد. بومادران گونههای زیادی دارد اما نوعی از بومادران با نام علمی achillea wilhelmsii که گلهای زرد ریزی دارد در ایران به وفور یافت میشود. این گیاه برای بند آوردن خون در قدیم بسیار مورد استفاده بوده و نام علمی آن از آشیل؛ قهرمان یونانی گرفته شده است.
1827
1
سفرهای خارجی و داخلی ایرانی ها چه قدر کم شد؟
رییس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرت هوایی و جهانگردی میگوید: سفر ایرانیها به خارج از کشور در تعطیلات نوروز نسبت به مدت مشابه سال ۹۸ حدود ۸۵ درصد ریزش داشت. سفرهای داخلی نیز حدود ۷۰ درصد کاهش را نشان میدهد.
2125
0
گیاه مخصوص آش ورکواز چیست؟!
گیاهان کوهی در فصل بهار تقریبا در تمام مناطق کوهستانی ایران رشد میکنند و مردم هم تمایل بسیار زیادی برای مصرف آنها دارند و با گیاهان کوهی، غذاهای محلی هم طبخ میکنند. یکی از این غذاهای محلی که در همدان و مخصوصا نهاوند معروف است، ورکواز است که از آن آش ورکواز درست میکنند که بسیار پر طرفدار و خوشمزه است. دستور تهیهی آش ورکواز را قبلا در ایران نگری برای شما توضیح دادهایم. امروز تصمیم داریم به خود گیاه ورکواز بپردازیم و خواص آن را بررسی کنیم.
57550
5
کاهش ۹۶ درصدی مسافران در نوروز ۱۴۰۰
معاون گردشگری وزارت میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی با اشاره به کاهش ۹۶ درصدی سفرهای نوروزی گفت: بیشتر مردم بر اساس توصیهها نوروز ۱۴۰۰، سفر نرفتند.
2315
0
حس خوب خنکی در روزهای گرم سال!
با توجه به اینکه هوا گرم شده، کمکم نیاز به نوشیدنیهای خنک در میان مردم به وجود میآید. امروز در بخش غذا نگری تصمیم داریم طرز تهیهی شربت زرشک را به شما آموزش دهیم تا بتوانید در این هوای گرم، با نوشیدن آن جانی دوباره بگیرید. در این شربت از آب زرشک استفاده میکنیم که در ادامه طرز تهیهی آن را با هم بررسی میکنیم.
2928
0
ترش و خوش مزه با کلپر فراوان!
حالا که در حال بررسی غذاهایی هستیم که از روی دستور تهیهی آش ساده میتوان آنها را تهیه کرد، بد نیست نگاهی هم به آش انار بیاندازیم که طعم آن با کمی کلپر تا آخر عمر از یادتان نخواهد رفت. اگر فکر میکنید این آش خوشمزه نیست، کافیست یک بار آن را امتحان کنید.
2414
0
سر اصلی مجسمه هرکول بیستون کجاست؟
مجسمه هرکول بازماندهای از دوران حکومت اشکانیان و سلوکیان بر ایران است که سال ۱۳۳۷ خورشیدی در یک پروژه عمرانی نزدیک کوه بیستون کرمانشاه کشف شد؛ مجسمهای که سر آن دو بار دزدیده شده است.
4804
0
او از گنجینه های باستان شناسی ایران بود
مصطفی دهپهلوان، رییس موسسه باستانشناسی دانشگاه تهران خبر درگذشت میرعابدین کابلی را در صفحهی شخصیاش در اینستاگرام تایید کرده است. او یکی از پیشکسوتان باستانشناسی ایران قبل و بعد از انقلاب بود که روی محوطههای بسیاری کاوش و پژوهش کرد.
3919
0
دروغ سیزده چیست و چطور به فرهنگ ایرانی راه پیدا کرد؟
«کجشدن برج میلاد»، «پسفرستادن کوه نور توسط ملکهی انگلیس» یا اخبار فوت چهرههای سرشناس، دروغهایی هستند که در یک روز یعنی صبح سیزدهم فروردین شکل گرفتند و پایان همان روز عمرشان به سر آمد؛ شایعههایی که به «دروغ سیزده» معروفند. اما این باور عامیانه از کجا آمده است؟
3595
0
ساده و خوش مزه
آش از اصلیترین و رایجترین غذاهای ایرانی است که طرفداران بسیاری هم دارد. برخی از مناطق ایران نیز آشهای محلی مخصوص به خود را دارند که بسیار لذیذ است. امروز تصمیم داریم آش گوجه فرنگی را به شما معرفی کنیم که شاید کمتر نام آن را شنیده باشید.
3142
0
تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت برای یلدامدتور محفوظ است.
هر گونه استفاده از محتوای یلدامدتور بدون کسب اجازه از آن قابل پیگرد قانونی خواهد بود.
