امین حسنی

اندازه دقیق پیمانه در آشپزی و جدول اندازه گیری پیمانه

امروز در بخش غذا نگری می‌خواهیم انواع مقیاس‌های مورد استفاده در آشپزی را با هم مرور کنیم تا دقیقا بدانیم که از هر ماده چه مقدار باید در دستورهای آشپزی استفاده کنیم و دیگر دچار اشتباه نشویم. می‌دانید که افزودن یا کاستن یک ماده در هر غذایی ممکن است نتایج درستی به دست نیاید و این موضوع، اهمیت مقیاس درست در آشپزی را به وضوح نمایش می‌دهد.

3262

0

قبرستان مشترک مسلمانان و یهودیان یزد ثبت ملی شد

معاون میراث فرهنگی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان یزد از ثبت گورستان قدیمی جوی هرهر در فهرست آثار ملی کشور خبر داد. علی‌اصغر صمدیانی ضمن اعلام این خبر، اظهار کرد: این گورستان با مساحتی بیش از 52 هزار مترمربع، در محله‌ی جوی هرهر و در حریم ثبت جهانی یزد قرار گرفته است.

2807

0

کاخ میان پشته

کاخ میان پشته یکی از آثار برجا مانده از دوران قاجار است که در دوره‌ی پهلوی هم مورد مرمت و بازسازی قرار گرفته است. مالک اصلی این بنا فردی روسی به نام خوشتاریا از تاجران بزرگ منطقه بود. او این کاخ را در دوره‌ی پهلوی اول به رضاشاه تقدیم کرد.

1966

0

ساحل جفرود

ساحل جفرود در انزلی در استان سرسبز گیلان در حاشیه‌ی دریای خزر قرار دارد و یکی از جذاب‌ترین مکان‌های گردشگری و تفریحی در انزلی است. از این ساحل زیبا می‌توانید در جاده‌ی انزلی به کیاشهر دیدن کنید.

5604

0

ساختمان موزیک ارتش

ساختمان موزیک یکی از بناهای قدیمی و بسیار شیک بندر انزلی در استان گیلان است. این بنا بین شهرداری و فرمانداری انزلی قرار دارد.

2066

0

منطقه حفاظت شده تالاب سرخانکل

تالاب سرخانگل نیز مانند تالاب آبکنار، بخشی از تالاب بین‌المللی انزلی است که در استان گیلان و شهر انزلی قرار دارد. علت اصلی معروف شدن این تالاب این است که در آن نیلوفر آبی به وفور یافت می‌شود و همین موضوع توجه گردشگران را به خود جلب کرده است.

1812

0

تالاب انزلی

تالاب انزلی از تالاب‌های زیبای استان گیلان است و در شهر انزلی قرار گرفته است. این تالاب در حدود 20000 هکتار وسعت دارد و یکی از بزرگ‌ترین زیستگاه‌های طبیعی جانوران در ایران به حساب می‌آید. اما حوزه‌ی آبریز آن بیش از 374000 هکتار است که شامل مرتع، زمین‌های کشاورزی، آب‌بند و استخر و... می‌شود. این تالاب از نظر میزان رطوبت بالا و آب فراوان آن تقریبا با هیچ‌کدام از تالاب‌های دیگر ایران قابل مقایسه نیست و سرآمد آنان به حساب می‌آید.

1828

0

تالاب آبکنار

تالاب آبکنار از تالاب‌های زیبای شمال ایران است و در شهرستان انزلی قرار گرفته است. این تالاب بخشی از تالاب انزلی و در کنار روستای آبکنار است و تا خود بندر انزلی در حدود 1 ساعت با خودرو فاصله دارد. عمق این تالاب بسیار کم است و در اکثر جاهای آن نمی‌تواند از وسایل نقلیه‌ی موتوری مانند قایق‌موتوری استفاده کرد و به همین دلیل،‌ حیوانات منطقه نیر در این تالاب گشت‌وگذار می‌کنند.

3441

0

پل غازیان

پل غازیان از پل‌های معروف و مهم شهر بندر انزلی در استان گیلان است. این پل بر روی رودخانه‌ی انزلی و بین غازیان و میان‌پشته ساخته شده است و اکنون بین بلوار تکاوران و بلوار طالقانی قرار دارد.

2700

0

بلوار ساحلی بندر انزلی

بوستان ساحلی بندر انزلی همان طور که از نامش هم پیداست، در شهرستان بندر انزلی در استان گیلان قرار دارد و در امتداد ساحل خزر احداث شده است. این پارک ساحلی یکی از زیباترین بوستان‌های انزلی است که قدم زدن در آن حس خوبی به شما خواهد داد.

5224

0

بقعه بی بی حوریه (س)

گفته می‌شود که بی بی حوریه (س) خواهر امام رضا (ع) و از دختران امام موسی کاظم (ع) بوده است. برخی عقیده دارند قدمت این بنا بیش از 500 سال است. کمک‌های مردمی، نذورات فروش قبض و قبور از جمله موارد تامین منابع مالی این بقعه برای مرمت و نوسازی آن است که تحت نظر اداره‌ی اوقاف و امور خیریه هزینه می‌شود.

2332

0

برج ساعت بندر انزلی

برج ساعت انزلی به دستور فردی به نام خسروخان گرجی در سال 1194 خورشیدی ساخته شده است. او در آن زمان از طرف ناصرالدین شاه قاجار به عنوان حاکم انزلی انتخاب شده بود.

2417

0

عمارت شهرداری بندر انزلی

ساختمان شهرداری بندر انزلی در شهر ساحلی بندر انزلی در استان گیلان قرار گرفته است و یکی از زیباترین ساختمان‌های قدیمی منطقه است و در بلوار قدس در این شهر زیبا قرار دارد.

2284

0

راهنمای خرید زیرانداز کیسه خواب

زیراندازهای کیسه‌ی خواب اصلا لوازم پیچیده‌ای نیستند و شما به سادگی می‌توانید از بین اجناس موجود در بازار، یکی از آن‌ها را تهیه کنید.

1909

0

یخچال طبیعی ملجادشت

یخچال طبیعی ملجادشت یکی از یخچال‌های شمال کشور است که در شهرستان املش در استان گیلان قرار دارد. یخچال‌های طبیعی در ایران کم نیستند و هر کدام از آن‌ها جذابیت خاصی دارد و هر سال تعداد زیادی گردشگر برای دیدن این یخچال‌ها به سمت مناطق طبیعی کشور روانه می‌شوند. این یخچال طبیعی همان طور که از نامش پیداست در روستای ملجا دشت قرار دارد و دره‌ی ملجادشت نیز در همان نزدیکی قرار گرفته که چشم‌انداز فوق‌العاده‌ای را به وجود آورده است.

1572

0

ییلاق خصیل دشت

منطقه‌ی ییلاقی خصیب دشت در بخش رانکوه در شهرستان املش در استان گیلان قرار دارد و یکی از مناطق ییلاقی بسیار زیبا در استان گیلان است. این منطقه آن‌قدر ارتفاعش زیاد است که معمولا در پاییز و زمستان بسیار سرد و اکثرا پوشیده در برف و ابری و یا مه‌آلود است. اما در بهار و تابستان چشم‌اندازهای دشتی بسیار زیبایی دارد. اگر این منطقه را به شرق ادامه دهید به رحیم‌آباد و سفیدآب و دیلمان می‌رسید.

2734

0

منطقه گردشگری بلوردکان

منطقه‌ی گردشگری بلوردکان در اطراف روستایی به همین نام در شهرستان املش در استان گیلان قرار دارد و یکی از قطب‌های گردشگری طبیعت در این منطقه است. این روستا در دهستان لات لیل قرار دارد و از لنگرود هم می‌توان به آن دسترسی پیدا کرد. یک رودخانه‌ی بسیار زیبا و نسبتا پرآب نیز در اطراف آن و درون جنگل جریان دارد.

2659

0

غار هفت خم تله سر

غار هفت خم تله سر نیز مانند غار تلابن از دیدنی‌های طبیعی شهرستان املش در استان گیلان است و در ارتفاعات رانکوه و در روستای سیاه کوه واقع شده است.

1411

0

غار تلابن گورج

غار تلابن گورج در روستای گورج در شهرستان املش در استان گیلان قرار دارد. طول این غار کوچک در حدود 22 متر و عرض آن از 3 تا 6 متر متغیر است. این غار در کنار دره‌ای قرار دارد که عمقی تقریبا 300 متری دارد.

1605

0

خانه امان الله خان صوفی

خانه امان الله خان صوفی از دیدنی‌های شهرستان املش در استان گیلان است و در رانکوه و روستای اُمام قرار گرفته است.

4669

0

خانه عزیزالله خان صوفی

خانه عزیزالله خان صوفی از دیدنی‌های شهرستان املش در استان گیلان است و در خیابان آیت‌الله صدوقی قرار گرفته است.

2809

0

چشمه آب معدنی لوزان

چشمه‌ی آب معدنی لوزان از دیدنی‌های شهرستان املش در استان گیلان است. این چشمه تقریبا در ارتفاع 2140 متری از سطح آب‌های آزاد قرار دارد و در کنارش دره‌ای عمیق وجود دارد. سرچشمه‌ی این مکان طبیعی را با سیمان مهار کرده‌اند تا از آلودگی آب سرچشمه جلوگیری کنند.

1606

0

تالاب زربیجار

شهرستان املش در استان گیلان طبیعتی بسیار زیبا دارد و اکثرا آن را با طبیعت کوهستانی می‌شناسند. اما یکی از زیباترین تالاب‌های ایران نیز در همین منطقه قرار دارد. تالاب زربیجار جاییست که پرندگان مهاجر از آن به عنوان ایستگاه بین راهی استفاده می‌کنند و وجود نیلوفرهای آبی در آن چشم هر بیننده‌ای را خیره می‌کند.

1617

0

وصیت نامه غلامرضا تختی 53 سال پس از درگذشت او مرمت شد

در پنجاه و سومین سالگرد درگذشت جهان‌پهلوان تختی وصیت‌نامه این قهرمان ملی پس از مرمت و استحکام‌بخشی توسط بخش حفاظت و مرمت موزه ملی ایران به موزه ملی ورزش، المپیک و پارالمپیک تحویل داده شد.

2308

0