گره چینی

نمد

نمد، کهن‌ترین شیوه و روش فراهم سازی زیرانداز هست که تا کنون شناخته شده. در فرانسه به آن «فوتر» می گویند. نمد در لغت پارچه ای کلفت است که از پشم یا کرک مالیده ساخته شده و از آن فرش و کلاه و جامه درست می کنند. نمد، ساده ترین نوع کفپوش است و ساخت آن احتیاج به دستگاه خاصی ندارد.

9828

2

زی سرامیست

نام برند خانم فقیهی زی سرامیست است. زی به معنی زیستن، زندگی و جان دادن است. روزها با عشق و ذوق جان دادن به گِل و خلق یک کار جدید از خواب بیدار می‌شود و شب ها با رویای شیرین کارهایی که قراراست فردا تولید شوند به خواب می‌رود.

2768

0

گیوه

گیوه جزو پاپوش‌های سنتی و در گروه پوشاک سنتی قرار دارد و از پاپوش‌های اصلی مردان در گذشته به خصوص در تابستان بوده است. گیوه نوعی کفش با رویه‌ای دست‌باف از جنس نخ پنبه یا ابریشم و زیره چرم، لاستیک یا پارچه‌های به هم فشرده است. به گیوه به زبان تاتی «جیوه» گفته می‌شود. رویه آن از نخ پنبه بوده که زنان ریسیده و بافته می‌شد.

5764

0

آش ماش پیازو

آش ماش پیازو یکی دیگر از آش‌های سنتی استان قزوین است. نکته‌ی جالب در مورد این آش این است که برخلاف اکثر آش‌ها برای پخت آن از هیچ سبزی‌ای استفاده نمی‌شود. مردم قزوین این آش را در روز شهادت امام حسن (ع) به عنوان نذری می‌پزند و به همین دلیل به آش امام حسن نیز معروف است.

8583

0

آش امام

آش امام قزوین یا آش زین‌العابدین که شبیه آش شله‌قلمکار است را برای شفای بیماران می‌پزند و تمام وسایل مورد نیاز آن، حتی کبریت، آب و نمک، روغن، پیاز و گوشت را از مردم می‌گیرند. حتی پول روضه را نیز از دیگران می‌گیرند.

37780

1

آش دوغ

آش یکی از خوراک‌های اصیل ایرانی است که تقریبا در تمام ایران پخته می‌شود و انواع مختلفی دارد. آش دوغ یکی از خوراک‌های سنتی استان اردبیل و منطقه آذربایجان است و همچنین با تغییراتی در نوع سبزی و مواد و نحوه پخت، در برخی استان‌ها مثل تهران، اصفهان، کاشان، استان فارس، همدان، چهارمحال و بختیاری و قزوین نیز پخته می‌شود.

11629

4

خانه زعیم

هیچ اسناد مکتوب مشخص و واضحی از این خانه‌ی تاریخی در دسترس نبوده اما کتیبه‌ای که در قسمت جنوبی بنا، یعنی شاه‌نشین آن قرار داده شده، تاریخ 1022 هجری قمری بر آن حک می‌باشد که نشاندهنده‌ی تعلق این خانه به دوره‌ی صفویه است.

5011

0

تیمچه حاج سیدکاظم

این تیمچه‌ی قدیمی بخشی از بازار سنتی قزوین است که در میانه‌ی آن جای گرفته است. برای دیدن این تیمچه باید از بازار سنتی  قزوین که در خیابان امام خمینی قرار دارد دیدن کنید.

3260

0

ایران چه مزه‌ای دارد؟

تقریبا 250 تا 300 روز از کل سال را در سفر است. غذا می‌خورد و درباره‌ی فرهنگ غذایی فیلم و محتوا تولید می‌کند. شیفته‌ی چشیدن طعم غذاهای خیابانی و محلی است. به تازگی به ایران آمده و شانس چشیدن طعم غذاهایی را پیدا کرده که نصیب کمتر توریستی شده است. وقتی درباره‌ی تجربه‌اش حرف می‌زند نمی‌تواند روی واژه‌ی خاصی متمرکز شود؛ رنگ‌ها و طعم‌ها شگفت‌زده‌اش کرده‌اند. به نظرش طعم غذاها در ایران «یونیک» است!

6154

1

ثبت توچال به عنوان میراث طبیعی پایتخت

بیش از 1600 گونه گیاهی در محدوده تهران وجود داشت اما در بسیاری از مناطق این گونه‌ها از بین رفته است. از این 1600 گونه گیاهی بخشی از آنها صرفا در ارتفاعات توچال می‌رویند که باید از این میراث باقیمانده حمایت کنیم.

2205

0

دره گرماگلو

در طی مسیر دسترسی به قلعه‌ی الموت ما به شما پیشنهاد تماشای دره‌ی زیبا و مهیبی به نام دره گرماگلو را نیز می‌دهیم. دره گرماگلو واقع در منطقه‌ی الموت استان قزوین در ارتفاع 1770 متری از سطح دریا واقع شده است که جهتی شمال شرقی-جنوب غربی دارد و پلی فلزی از روی آن می‌گذرد. این دره‌ی زیبا با دو بخش با عرض‌های بسیار کم ولی بسیار وسیع، طولی در حدود 600 متر دارد.

3065

0

تعریف معماری

از دیرباز معماری به عنوان نیاز اساسی زیستن وجود داشته، گویی که روح آدمی به دنبال پناه بردن به روح مکان برای رسیدن به آرامش بوده است و در طول زمان این روند تکامل یافته است. پس می توان اشاره کرد که سرپناه برای حتی انسان های اولیه مهم به شمار می‌رفته است و با گذشت زمان و دستیابی به علم، تکنولوژی، هنر ساختن کالبد؛ ساختمان ها و بناها به پیشرفت چشمگیری رسیدند

4053

1

گلیم ژنده

گلیم ژنده یا گلیم کهنه یکی از دستبافته های بومی شهر ارداق از توابع شهرستان بوئین زهرا در استان قزوین است. این دستبافته زیراندازی سبک و ارزان قیمت به شمار می‌آید. مواد اولیه در این گلیم‌ها کاملا متفاوت با سایر گلیم‌ها است.

4580

1

کوکو شیرین

کوکو شیرین قزوین غذایی شیرین و بسیار پرطرفدار است که نشان‌ می‌دهد مردم قزوین چه علاقه‌ای به انواع خوراکی‌های شیرین و تنقلاتی همچون آجیل و... دارند. مردم استان قزوین برای تهیه‌ی این غذای لذیذ از سیب‌زمینی، زعفران، تخم مرغ، ماست، روغن، پودر هل، آرد، شکر و گلاب استفاده می‌کنند. این غذا معمولا در کنار غذاهای دیگر مانند هویج پلو سرو می شود و یا به عنوان پیش غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد.

7234

0

دیماج

دُیماج، میان وعده‌ی اصلی مردم قزوین است که با اندکی تفاوت مشابه قوت همدانی‌ها و دیماج زنجانی و تبریزی است. فرق دیماج قزوین با شهرهای دیگر مثل تبریز، آن است که برای تهیه‌ی آن از نان لواش خشک معروف قزوینی استفاده می‌کنند.

7785

5

شیرین پلو

در قدیم در قزوین و شهرهای دیگر پلوهای شیرین بیشتر از امروز رایج و مرسوم بوده. در میهمانی‌های رسمی و مجلل به عنوان یک پلوی مخلوط انتخاب اول شیرین پلو و بعد از آن قیمه نثار بود. در استان قزوین به این غذا نثار پلو هم می‌گویند. این پلو هم با مرغ و هم با گوشت پخته می شود.

10033

2

سرای حاج رضا

در ضلع جنوبی بازار بزرگ و قدیمی استان قزوین به حیاطی بزرگ می‌رسیم که سرای حاج رضا نام گرفته است. پیرامون این سرا که حجره‌ها و اتاق‌هایی دو طبقه ساخته شده است که طاق‌ حجره‌ها و طاق‌نمای ایوان سرا را با قوس جناغی و کاشی‌کاری در زمینه‌ی آجری با سبک معماری خاص تزیین کرده اند.

3627

0

تاریخچه غذاهای ایرانی

شاید یکی از بهترین نمونه‌های اسناد بر جای مانده که می‌تواند در مورد غذاهای ایرانی توضیحاتی دهد، جام برنزی ارجان باشد. که این اشیا معمولا سلیقه‌ی غذایی و شیوه‌ی پوشش در دوران های مختلف را به تصویر کشیده اند. برای مثال، کتاب «تاج» یا «اخلاق الملوک» در مورد شیوه‌ی زندگی پادشاهان و نحوه‌ی حکومت آن‌ها است ولی بخش از کتاب نیز به غذاها و نحوه‌ی برگزاری انواع مراسم در دوره‌ی ساسانی اختصاص یافته است. این کتاب ثابت می‌کند بسیاری از آداب و رسوم ایران حداقل تا قرن‌های 4 و 5 بعد از ظهور اسلام، همچنان در ایران رعایت می‌شده‌اند.

16190

1

حسینیه امینی ها

همین که پا به این خانه‌ی تاریخی می‌گذارید انگار به محلی دنج و پر از آرامش  رفته‌اید و دلتان می‌خواهد ساعت‌ها تنها بشنشینید و فارغ از هر دغدغه‌ای با تماشای شیشه‌های رنگی، فرش‌های قرمز، طاقچه‌ها و نقش‌های قدیمی‌اش غرق در گذشته‌های دور تاریخ ایران شوید که فقط این صحنه‌ها را ممکن است در خانه‌های تاریخی و فیلم و سریال‌های قدیمی دیده باشید.

7381

3

طراحی در بافت های تاريخی

این که چگونه می توان  بافت های تاریخی را در دل توسعه های جدید شهری حفظ کرد و جایگاه کاربردی مناسبی در شهر های جدید برای آن ها یافت، از بنیادی‌ترین موضوعات مورد نظر است. از سوی دیگر، چگونه می توان ارتباط منطقی بین این پوسته های تاریخی با بافت آن ها پیدا کرد تا از این راه بتوان این مجموعه های شهری ارزشمند را در کنار فضاهای نوین، مورد بازخوانی و حفاظت قرار داد؟ طراحی باید به گونه ای باشد که شهر را به دو قسمت جدید و قدیم تقسیم نکند.

4861

0

نامه‌ جامعه تورگردانان ایران به شورای عالی امنیت ملی

با هیچ آژانسی در خارج از کشور نمی‌توانیم مکاتبه داشته باشیم. از نتایج تصمیمات آن‌ها درباره‌ی سفر ایران اطلاعی نداریم. همه‌ی رایزنی‌های قبلی با آژانس‌ها و توریست‌های خارجی بدون جواب مانده است. نمی‌دانیم پیشنهاد سفر به ایران را پذیرفته‌اند یا منصرف شده‌اند.

2536

0

چنار خونبار زرآباد

چنار خونبار زرآباد هر سال در سحرگاه روز عاشورا صمغی قرمز رنگ مشابه خون بدن انسان از تنه‌ی خود ترشح می نماید که همین موضوع توجه همگان را برانگیخته است و این سوال را مطرح می‌کند که چه چیزی موجب می‌شود هر سال دقیقا در چنین روزی چنین چیزی اتفاق بیافتد. همین موضوع سبب شده است که این درخت با ارتفاع 30 متری و قطر 10 متری خود به مکانی مقدس برای همگان به ویژه اهالی روستا تبدیل گردد.

7981

2

بقعه چهار انبیا

بقعه‌ی چهار انبیا که خود جلوه‌ای از گردشگری مذهبی این استان به شمار می‌آید از ارزش معنوی زیادی برای مردم به ویژه در مناسبت‌های مذهبی همچون محرم و ایام فاطمیه برخوردار است. این بنا هر سال میزبان خیل عظیمی از زیارت کنندگان است.

4991

3

کارگاه چرم وستا

برای بازدید از محصولات و سفارش به صفحه‌ی اینستاگرام چرم وستا و یا به کانال تلگرام چرم وستا مراجعه کنید.

1911

0