گیاهان دارویی

تپه سگزآباد

تپه‌ی باستانی سگزآباد واقع در دشت قزوین در شهرستان بویین زهرا قرار دارد. متاسفانه راه رسیدن به این تپه بسیار ناهموار و خاکی است و دور تا دور تپه هیچ حصار و مانع و نگهبان یا حتی تابلویی که به بازدیدکنندگان از این مکان، تنها کمی اطلاعات بدهد، وجود ندارد.

7947

0

آبگوشت فلفل

آبگوشت فلفل همدانی یکی از خوراک‌های سنتی استان همدان است. مواد این آبگوشت را گوشت گوسفندی با استخوان، نخود، نوعی از فلفل سبز همدان که به آن بیور می‌گویند و طعم شیرین و تندی ملایمی دارد، گوجه‌فرنگی، پیاز، سیر، سیب‌زمینی، زیره سبز، کمی نعنای خشک، آب‌لیمو و زنجبیل تشکیل می‌دهد.

4375

0

تاریخچه پیدایش شهرها در جهان و ایران

آمارهاى مربوط به شهرنشینى و تعداد جمعیت شهرها در گذشته‌ی دور، صرفا بر حدس و گمان متکى است و اطلاع دقیقى از این آمارها در دسترس نیست. در حقیقت رشد تمدن با توسعه‌ی زندگى شهرى همراه بوده است. تمدن از کلمه‌ی مدینه به‌ معنى شهر گرفته شده است و آثار عظیم شهرهاى باستانى و بناهاى ارزشمند قدیمى سابقه‌اى چندین هزار ساله دارد. همچنین آثار شهرنشینى دست کم از 5 هزار تا 7 هزار سال قبل ملاحظه شده است.

11155

0

غار سفیدآب

غار سفیدآب به دلیل قرارگیری در 4 کیلومتری روستای سفیدآب به این نام خوانده شده است. این غار در دل کوه سفید چشمه، در ارتفاع تقریبی 2400 متری از سطح دریا قرار دارد. دهانه‌ی ابتدایی غار به ارتفاع دو متر و عرض سه متر می‌باشد و این در حالی است که مدخل ورودی غار، حفره‌ای به قطر حدود یک متر و چاهی به عمق چهار متر است.

4682

0

کباب سرداشی

کباب سرداشی یکی از غذاهای معروف و قدیمی استان همدان است. این غذا را بر روی سنگ‌های تنور نانوایی سنگکی طبخ می‌کردند و بیشتر در مهمانی‌ها استفاده می‌شده. در زبان ترکی به سنگ «داش» می‌گویند و به همین دلیل به این غذا که بر روی سنگ‌های داغ پخته می‌شده «سرداشی» می‌گویند.

4624

0

آبگوشت قورمه سبزی

آبگوشت غذای اصلی استان همدان است؛ به طوری که بیشتر روزهای تعطیل و در دورهمی‌های خانواده‌ها آبگوشت انتخاب اول است. تا چند سال گذشته غذای میهمانی‌های رسمی مثل عروسی‌ها آبگوشت بوده و این غذا را به عنوان غذای نذری نیز تهیه می‌کردند. آبگوشت بزباش یا قرمه سبزی یکی از غذاهای سنتی استان همدان و یکی از انواع آبگوشت‌های این شهر است که ترکیبی از قورمه سبزی و آبگوشت است.

10038

0

کشف بقایای حمام صفوی در مجموعه دولتخانه صفوی قزوین

به‌دنبال انجام فصل جدید کاوش‌های باستان‌شناسی در مجموعه دولتخانه صفوی قزوین، آثار و بقایای یک حمام تاریخی متعلق به دوره صفوی، در محدوده بین دبیرستان پاسداران و سالن تربیت‌بدنی این مجموعه نمایان شد.

2375

0

سبو سرامیک

سبو به معنای کوزه یا ظرف سفالینه دسته‌دار است. به همین دلیل این نام را برای کارهای دست ساز خود انتخاب کردند. برند سفال و سرامیک سبو در استان خراسان رضوی و شهر مشهد فعالیت دارد، اما به تمامی استان‌های ایران ارسال و فروش دارند.

2881

1

شیوه مقاوم سازی بناهای تاریخی در برابر زلزله (قسمت دوم)

احداث بنا در خاک، مشکلات‌ متفاوتی را برای بناهای تاریخی به وجود ‌می‌آورد و ارتباط زیرزمین را با محیط خارج مشکل می‌کند. دریافت نور طبیعی و دسترسی به محیط بیرون یکی از این مشکلات است. زیرزمین‌هایی که دارای طبقات زیادی هستند، نمی‌توانند نور را از طریق نورگیرهای سقفی دریافت کنند و این موضوع مشکلات را بیشتر می‌کند.

2873

2

غار شاکین

غار شاکین به دلیل مجاورت به روستای شاکین به این نام خوانده شده است؛ البته این نکته نیز لازم به ذکر است که این غار به دلیل داشتن تالارهای پشت سر هم به غار تالارها نیز مشهور می‌باشد. روستای شاکین از توابع بخش ضیاآباد شهرستان تاکستان در استان قزوین می‌باشد.

3659

0

آشپزی و غذاهای سنتی استان همدان

این استان به دلیل داشتن مراکز تاریخی و دیدنی به عنوان پنجمین شهر فرهنگی و توریستی کشور شناخته می‌شود. مهم‌ترین غذای محلی استان همدان به لحاظ کوهستانی بودن انواع آش و آبگوشت است. تنوع غذایی در همدان زیاد است و هر منطقه از استان همدان دارای غذاهای سنتی مخصوص به خود است که ریشه در فرهنگ اصیل ایرانی همدانی دارد. علاوه بر انواع غذاهایی که در همه ایران طبخ می‌شود؛ برخی از انواع غذاهای محلی و همچنین چندین نوع آبگوشت ویژه نیز رواج دارد. از طرفی به واسطه وجود سبزی‌های کوهی متنوع در دامنه کوه‌ها آش‌های مختلفی با این سبزی‌ها طبخ می‌شوند که دارای خواص بسیار زیادی هستند. علاوه بر آبگوشت‌های متنوع در این خطه انواع گوناگونی از آش تهیه می‌شود که آش برنج یکی از کاربردی‌ترین آن‌هاست.

4368

2

تعریف شهر

شهر به معناى کامل يک سيستم باز است، يعنى نمى‌تواند از هر نظر کامل و مجموعه‌اى از تمام عناصر لازم جهت ادامه‌ی حيات خود باشد. بنابراين به‌طور مجزا و جدا از ساير نقاط نمى‌تواند به فعاليت خود ادامه دهد. بنابراين مبادله‌ی احتياجات فيزيکی، طبيعى و اقتصادي، اجتماعي، فرهنگى و خلاصه تمام ضروريات بين شهر و ديگر واحدهاى زيستي، از مهم‌ترين شرايط ادامه‌ی حيات شهرها است.در واقع مکانی برای اسکان گروهی انسان‌ها و محل فعالیت آن‌ها، عام ترین تعریف شهر به شمار می رود.

2647

1

شیرینی‌های سنتی قزوین

شیرینی‌های استان قزوین تنوع و رنگ و عطر متفاوتی دارد و اغلب توسط زنان خانه‌دار در مراسم و اعیاد پخته می‌شود. بعضی از این شیرینی‌ها نیز مانند نان چایی مصرف روزانه دارد و معمولا در کنار سینی‌های چای عصرانه جای دارد. باقلوای سه رنگ قزوین هم که پرچم‌دار این شیرینی‌های خوش عطر و طعم است که در میهمانی‌های رسمی و اکثر کافه و رستوران‌ها در کنار چای سرو می‌شود. می‌توان گفت برای کسانی که عاشق طعم‌های شیرین‌اند قزوین بهشت شکم گردی است.

10547

1

راهنمای خرید چاقوی کوهنوردی و طبیعت گردی

یکی از مهم‌ترین ابزارها که هر کوهنورد و طبیعت‌گردی باید همراه داشته باشد چاقو است. از چاقو برای موارد بسیار مختلفی استفاده می‌شود و دقیقا به همین دلیل شما می‌توانید انواع چاقوها را در بازار ببینید. از چاقوهای تاشو و کارتی تا چاقوهای بسیار بزرگ و نظامی!

7612

4

شیوه مقاوم سازی بناهای تاریخی در برابر زلزله (قسمت اول)

مطالعه بر روی بناهای تاربخی در ایران بیانگر این واقعیت است که مقاومت سازه‌های سنتی در برابر زلزله از شیوه‌ی ساخت و ساز بناهای تاریخی نیست و عدم مقاومت این بناها در برابر زلزله یک تفکر اشتباه درباره بناهای تاریخی است. زیرا که با پژوهش در این زمینه پی می‌بریم که سازه‌ها و مصالح سنتی دارای مقاومت زیادی در برابر فشار در زمینه های مختلف هستند.

3800

0

دستبافته های عشایری قزوین (قسمت دوم)

یکی از دستبافته های منطقه طارم و آبیک، سیاه چادر است. سیاه چادرها همواره از موی بز توسط زنان عشایر بافته می شوند چون موی بز خاصیت بسیار مطلوبی برای حفظ آب در مواقع بارندگی دارد و معمولا آب باران از جداره آن عبور نمی کند.

3494

1

حمام صفا

خیابان مولوی قزوین جزو خیابان‌های ارزشمند این استان می باشد؛ چرا که با بافت تاریخی خود از آثار تاریخی و باارزش زیادی غنی است و یکی از این مکان‌های دیدنی حمام صفا یا حمام حاج محمدرحیم است که از دوره‌ی قاجار به یادگار مانده است.

5391

2

برخورد پلیس با یادگاری‌نویسی بر آثار تاریخی

آسیب‌رساندن به آثار و بناهای تاریخی موضوع جدیدی نیست و هر چند وقت یک‌بار خبرهایی از تخریب و آسیب‌رسیدن به یک بنا منتشر می‌شود، در این میان اما آنچه که بسیار به چشم می‌خورد یادگاری‌نویسی روی آثار و بناهای تاریخی است، موضوعی که رییس پلیس پیشگیری ناجا از برخورد با آن خبر داده و از شهروندان هم خواسته که هر گونه تخریب و تعرض به آثار تاریخی را به مرکز فوریت‌های پلیسی 110 گزارش کنند.

2181

0

عمارت داعی

از بین خانه‌های تاریخی زیادی که در استان قزوین قرار دارند، تعداد محدودی از آن‌ها حال و روز بهتری داشته و کمتر مورد آسیب و تخریب قرار گرفته‌اند، که یکی از این خانه‌های تاریخی، عمارت داعی است که در خیابان نادری شمالی واقع شده است.

5010

0

جشن سده در ادبیات فارسی

در بین جشن‌های ایرانیان، نوروز و سَده و مهرگان از همه بااهمیت‌تر بودند، اما به مرور زمان و بر اثر شرایط تاریخی و اجتماعی، سده و مهرگان رونق خود را از دست دادند. در این مقاله در ایران نگری تصمیم داریم تا جشن سده را در ادبیات مورد بررسی قرار دهیم.

2273

0

قلعه شیرکوه

قلعه‌‌ی شیرکوه در بخش رودبار الموت، روستای شیرکوه، در نزدیکی روستای باغدشت واقع شده است. قلعه‌ی شیرکوه بر فراز قله‌ای که 1851 متر از سطح دریا ارتفاع دارد، قرار گرفته است. اما متاسفانه راه دسترسی به دژ بیدلان به دلیل این‌که به دره‌هایی به عمق بیش از 600 متر منتهی می‌گردد با دیواره‌های بلند و برج‌های مستحکم تسخیر ناپذیر، بسیار دشوار می‌باشد.

4585

0

دستبافته های عشایری قزوین (قسمت اول)

مفرش یکی از بافته های داری، بافته های گلیم باف مکعب مستطیلی شکل است. این بافته در اصل به عشایر لرستان و دیگر مناطق ایران تعلق دارد و در استان قزوین در منطقه طارم استفاده از آن رایج می باشد. یکی از وسایل و ابزار مهم در معیشت نوع کوچ‌رَوی محسوب می شود.

5423

0

برج باراجین

برج باراجین در 12 کیلومتری شمال استان قزوین قرار دارد. هوای این منطقه‌ی خوش منظره به علت ارتفاع زیاد و همچنین عبور رودخانه‌ی ارنجک (یا رودخانه ارنزک) از این مکان، از هوای مرکز شهر قزوین خنک‌تر است.

4051

1

آبشار اوان

در استان قزوین یکی دیگر از جاذبه‌های دیدنی که همیشه به استقبال از گردشگران زیادی رفته است، آبشاری به نام آبشار اوان است. این آبشار در نیمه‌ی شمالی الموت، جنوب غربی دریاچه‌ی اوان، 75 کیلومتری استان قزوین واقع شده است.

3406

0