گره چینی

قلعه کوهستانی چیست؟

معماری که ساخت محل دقیق برج و بارو در این بنا را تعیین می‌کند کسی نیست، جز طبیعت و تنها کسی که به فرسایش و تخریب این قلعه‌ها پرداخته و صاحب اصلی آن شده نیز طبیعت است. در قلعه‌های کوهستانی نه تاریخ ساخت پیداست و نه نام معمار! فقط اصل بر این بود که بنا مناسب با فضا و مکان جغرافیایی، مناسب فراز و نشیب صخره و هم متناسب با افراد قلعه‌نشین باشد!

5213

2

 قلعه جلگه ای چیست؟

قلعه‌های جلگه‌ای معمولا در راه اصلی کاروان‌رو، در کنار رودخانه‌های پر آب یا در کنار کوه‌هایی که در دارای آب بودند بنا می‌شدند. در معماری و شهرسازی ایران تفکرات دفاعی ساسانیان مورد توجه ویژ‌ه بوده، به طوری که هر شهر از سه بخش کهن دژ، شارستان (شهر اصلی در قلعه) و ربض (مزارع) تشکيل می‌‌شود. طرح اصلی قلعه‌های جلگه‌ای مربع و يا مربع مستطيل است که در چهار گوشه‌ی آن برج‌های مدور برای دفاع ساخته شده‌اند.

2709

1

اعتراض‌ به مرمت «خودسرانه» بلوک های سنگی تخت جمشید با آجر و سیمان

برخی رسانه‌ها، مرمت‌کاران باسابقه و باستان‌شناسان ایران با اعتراض به مرمت غیرفنی و غیراصولی اخیر بلوک‌های سنگی ورودی دروازه ملل تخت جمشید با آجر و سیمان، آن را «خودسرانه» خواندند.

2407

1

چینه در معماری چیست؟

چینه در واقع  دیواری است که از گل ساخته می‌شود. برای ساخت چینه اول ردیفی از گل به ارتفاع حداقل چهل سانتیمتر می‌سازند و پس از خشک شدن ردیف اول، ردیفی دیگر روی آن قرار می‌دهند، تا در نهایت دیوار گلی یا همان چینه حاصل شود. به هر کدام از این ردیف گلی یک چینه یا مهره گفته می‌شود. استقامت و ضخامت چینه‌های پایین بیشتر از چینه‌های بالا است.

13845

1

خاک، خون و برکت

کشاورزی یکی از مهمترین اعمال بشر برای تولید غذا و یک‌جانشینی است. بنابراین بررسی میراث کشاورزی از اهمیت بسیاری برخوردار بوده و نشان از رفتار اولیه‌ی انسان است. کشاورزی به تداوم حیات انسان بسیار کمک کرد. بنابراین اهمیت آن برای تولید غذا از سال‌های نخست ابتدای بشریت پیدا شد.

2155

0

قلعه کنت

در بخش هیدوچ در شهرستان سیب و سوران در استان سیستان و بلوچستان و در روستای کَنت، قلعه‌ای وجود دارد که به همین نام شهرت پیدا کرده است. روستای کنت در حدود 45 کیلومتر از شهرستان سیب و سوران فاصله دارد.

3654

0

قلعه سب

قلعه‌ی سیب و سوران مرکز فرماندهی شهرستان سراوان در گذشته بود که مناطق کنت، هیدوج، زابلی، پسکوه، گشت و... را شامل می‌شده است. بنا به روایات تاریخی، اولین جایی که در سال 1257، نیروهای ناصرالدین‌شاه جهت کنترل منطقه به آن‌حا هدایت شدند همین قلعه‌ی سب بود.

4262

0

کباب در آشپزی ایرانی

کباب‌ها به صورت سنتی با نان یا برنج سرو می‌شوند و در کنار آن سبزیجات کبابی مختلف مانند گوجه کبابی و فلفل کبابی و ...، ریحان، ترشی و شور و دوغ و کمی اب لیمو یا آب نارنجمی‌خورند. چلو کباب هم شامل سیخ‌های کباب، برنج زعفرانی، لیمو و نارنج و ریحان جعفری و خیارشور است که شکل، عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد که هوش از سر هر انسانی می‌رباید.

18230

0

آش در آشپزی ایرانی

آش را می‌توان معروف‌ترین و پرتنوع‌ترین غذای ایرانی دانست که در همه‌ی شهرها و روستاهای ایران به روش‌های مختلف پخته می‌شود. آش غذای نیمه جامد/مایعی است که در کاسه سرو می‌شود و روی آن را با موادی مانند پیازداغ، سیرداغ، کشک و نعناع داغ یا مغزیجات تزئین می‌کنند. می‌توان آش را در فرهنگ غذایی ایرانی، با سوپ در فرهنگ غذایی غربی  هم‌طراز دانست.

3200

0

قلعه ناهوک

قلعه‌ی ناهوک در روستایی به همین نام در بخش جالق در شهرستان سراوان استان سیستان و بلوچستان قرار دارد.

3815

0

آرامگاه شیشه ریز

تاریخ دقیق ساخت این آرامگاه معلوم نیست ولی به دلیل قدمت بالای آن در سال 1378 در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است. حدس زده می‌شود این آرامگاه مربوط به دوره‌ی سلجوقی یا صفوی باشد. برخی نیز آن را به ایلخانان نسبت می‌دهند. در این بنا قبرهایی در کف آن وجود دارد و نوزادانی نیز در بدنه‌ی آن دفن شده‌اند که دلیل این کار معلوم نیست.

5105

1

سنگ نگاره های دره نگاران

دره‌ی نگاران به هزاره‌ی اول قبل از میلاد تعلق دارد و در شهرستان سراوان، بخش چالق و روستای ناهوک واقع شده است. این دره 75 کیلومتر با سراوان فاصله دارد.

3855

2

قلعه دزک

قلعه‌ی دزک در میانه‌ی روستای دزک در شهر سراوان در استان پهناور سیستان و بلوچستان و در نزدیکی مسجد تاریخی دزک قرار دارد. دز به معنی دژ است و ک نیز برای تصغیر به آن اضافه شده و منطقه‌ی دزک یعنی جایی که دژی کوچک دارد.

2475

0

مسجد جامع دزک

با توجه به ستون‌های پافیلی این مسجد که شبیه مساجد سمنان و دامغان است، قدمت این مسجد به حدود 800 سال می‌رسد.

3122

0

موزه محلی تاس و کپل

از سال 1362 خورشیدی بیش از 5000 قلم کالا که نشان‌دهنده‌ی آداب و رسوم و فرهنگ مردم بلوچ است بوده است در این موزه گرد هم آورده شده است. این موزه به همت استاد عبدالله سپاهی و بدون حمایت‌های دولتی بنا شده و نشان‌دهنده‌ی ذوق و سلیقه و همت این مرد بزرگ است.

3348

0

جایزه یونسکو آسیا – اقیانوسیه چیست؟

جایزه یونسکو آسیا ـ اقیانوسیه برای حفاظت از میراث فرهنگی هر کشور در نظر گرفته شده است. تلاش‌های شاخص افراد و نهادهای مردمی را در حوزه‌های مرمت و حفاظت از بناهای تاریخی، مکان‌ها و آثار واجد ارزش میراثی در این منطقه را تشویق می‌کند. این کار با هدف ترغیب دیگر مالکان و متولیان به اجرای طرح‌های حفاظت و مرمت به صورت فردی و اشتراکی است.

2334

1

موزه محلی سراوان

این بنا متعلق به دوره‌ی پهلوی است و در سال 1388 خورشیدی با تغییر کاربری به موزه‌ی محلی سراوان تبدیل شد. در این موزه آیین‌ها و مراسم اقوام محلی، صنایع دستی و زندگی روزانه‌ی مردم را شاهد خواهید بود. ساختمان اصلی موزه در حدود سال‌های 1316 تا 1318 خورشیدی به دست هنرمند معمار؛ حسین طلبی ساخته شده است. در دوره‌ی پهلوی اول محل سکونت فردی به نام کامران مافی بود و بعدتر به عنوان فرمانداری مورد استفاده قرار گرفت.

2891

0

غار صداکی

غار صداکی یکی از غارهای دور افتاده‌ی ایران است که در شهر ایرندگان و در اطراف روستای پستاک در استان سیستان و بلوچستان قرار دارد و مکان مناسبی را برای پناه‌گرفتن خفاش دم موشی و انواع خزندگان منطقه فراهم آورده است. در این غار یک چشمه هم وجود دارد و گاهی پلنگ هم درون آن رفت و آمد می‌کند تا از هوای مطبوع و آب آن استفاده کرده و سرپناهی برای خود بیابد.

3089

0

بازار سنتی خاش

این بازار، قدیمی‌ترین بازار شهرستان خاش به حساب می‌آید که به خاطر وجود صنف قصابان در این‌جا، به بازار قصابان نیز معروف می‌باشد. بازار سَرپوشیده‌ی خاش، از خشت و گِل ساخته شده و نمای سنتی دارد. برخی از بخش‌های آن نیز که در دوران حاضر ساخته شده است معماری متفاوتی دارد و امروزی‌تر است.

3956

0

قلعه حیدرآباد

قدمت قلعه‌ی حیدر آباد به دوره‌ی قاجار می‌رسد و در تاریخ 18 اردیبهشت‌ماه 1380 با شماره‌ی ثبت 3825 در فهرست آثار ملی ایران قرار گرفته است. این قلعه در سال 1299 خورشیدی تویط فردی به نام عبدوخان بنا شده است. عبدوخان تا سال 1307 خورشیدی در همین قلعه ساکن بود. بعدها ژنرال دایر انگلیسی از آن برای نگهداری آذوقه  و مهمات ارتش انگلیس استفاده کرد. این قلعه در حال مرمت است و در آینده شاید با کاربری بوم‌گردی بتوان از آن جهت اسکان مسافران استفاده کرد.

2538

0

معماری صخره ای تمین

در روستای تمین در شهرستان میرجاوه در سیستن و بلوچستان خانه‌هایی وجود دارند که به صورت دست‌کند در دل صخره‌ها کنده شده‌اند و از جاذبه‌های دیدنی این منطقه هستند. این روستا در دامنه‌های تفتان قرار دارد و بسیار سرسبز و دیدنی است.

3066

0

آبشار لادیز

آبشار لادیز دایمی است ولی در هنگام بارندگی و سیل بزرگ‌تر می‌شود و صدای آن در سراسر منطقه شنیده می‌شود. اطراف آن نیز پر از درختان گز و طاق هست که خودرو هستند و در مناطق بیابانی به وفور دیده می‌شود.

2399

0

بازار سنتی زابل

بخشی از بازار سنتی زابل کاملا قدیمی و سنتی است و در سال‌های اخیر با توجه به بزرگ شدن شهر و نیاز مردم به فضای بیش‌تر قسمتی جدید نیز به آن افزوده شده است. این بازار شامل قسمت بازار سرپوشیده و بازار قبرستانی می‌شود و در حدود 20 هکتار وسعت دارد.

4647

0

موزه بزرگ زابل

ساختمان اصلی این بنا در اوایل قرن 19 میلادی توسط انگلیسی‌ها احداث شد و در آن زمان کنسولگری انگلیس بود و تا زمان رضاشاه (دوره پهلوی اول) با همین سمت به کار خود ادامه می‌دهد. بعدتر بخشی از آن به بیمارستان زابل تبدیل می‌شود و کم‌کم کاربری خود را از دست می‌دهد و مخروبه می‌شود.

3330

0