مهرگان
کتلت یا شامی کباب یکی از محبوبترین غذاهای لقمهای در بین ایرانیان است. کتلت غذایی سالم و در عین حال ساده است که برای میانوعده، پیکنیک و غذای سفر و ساندویچ و لقمهی تغذیهی بچهها مناسب است. کتلتها ترکیبی از انواع گوشتها، مرغ و ماهی و حبوبات در ترکیب با سبزیجات است. فرق کتلت و شامی در مواد اولیهی آنهاست و در مقالهی کتلت و کوکو و شامی مفصلا به آن پرداختهایم.
8982
0
سبزی پلو یکی از پلوهای خوشمزهی ایرانی است که به جز روزهای معمولی در وعدههای خاصی همچون شام شب چهارشنبهسوری هم جایگاه ویژهای دارد. چهارشنبه سوری آخرین چهارشنبهی سال هست و مردم ایران در همهی شهرها آن شب را به جشن و سرور و آتشبازی میپردازند و در پایان شب با شام خوشمزهای متشکل از ماهیکبابی یا سرخ شده، سبزی پلو و کوکو سبزی از خود پذیرایی میکنند.
5201
0
ماکارونی از غذاهای مورد علاقهی ایرانیهاست و جزو غذاهایی اصلی است که در طول هفته چندین بار پخته میشود و از بزرگ و کوچک عاشق طعم آن، مخصوصا همراه با تهدیگ سیبزمینی هستند. ماکارونی از خانوادهی پاستا و از نوع اسپاگتی است که به دلیل علاقهی وافر ایرانیها به آن، سبک و سیاق آشپزی ایرانی را گرفته و در ایران به روش خاصی پخته میشود که در جاهای دیگر معمول نیست.
3569
0
پارک ملی نایبند، نخستین پارک ملی دریایی ایران است که در استان بوشهر قرار دارد. این پارک ملی، زیر نظر ادارهی کل محیط زیست شهرستان کنگان است. در سال 1357، خلیج نایبند به همراه قسمتی از دماغهی نایبند با مساحت 19500 هکتار به عنوان منطقهی حفاظت شدهی نایبند در فهرست مناطق حفاظت شدهی ایران قرار گرفت.
1701
0
قلعهی تل حدودا در سال 1790 میلادی و در عهد قاجار، همزمان با سلطنت فتحعلی شاه قاجار بنا شده است. بنای این قلعهی تاریخی توسط محمد تقیخان چهارلنگ بختیاری برپا شده است. قلعهی تل بهدلیل قرارگیری در دشت و پهنهای حاصلخیز و منطقهای کوهستانی و همچنین وجود راههای ارتباطی با شهرهای شوش، ایذه، اصفهان و شهرکرد از موقعیت بسیار حیاتی برخوردار بوده است.
3677
1
پارک ساحلی دیلم در شهرستان دیلم، استان بوشهر، قرار دارد که پارکی با چشماندازی زیبا در این منطقه است. پارک ساحلی، آبی و خاکی دیلم در کنار ساحل، از جاذبههای این بندر است که با دارا بودن آلاچیقهای بسیار زیبا، فضای سبز مناسب، استخر آبی برای قایقسواری مهیج، سرویسهای بهداشتی و حمام عمومی مکان بسیار مناسبی برای اقامت و چادر زدن مسافران فراهم میکند و یکی از شلوغترین مکانهای اسکان مسافرین نوروزی است.
3835
0
دروازه کوروش؛ جدیدترین کشف باستان شناسان در تخت جمشید!
مدیر پایگاه میراث جهانی تخت جمشید از اثبات فرمان ساخت دروازهی پردیس در تل آجری پارسه در شهرستان مرودشت، توسط کوروش، اولین پادشاهی سلسلهی هخامنشیان خبر داد.
2022
0
کشف محل دفن زکریای رازی بعد از ۱۱ قرن
مهدی دانشیار؛ مدیر پژوهش مرکز نجوم آستان مقدس حضرت عبدالعظیم (ع) در ری اظهار کرد: در کنگرهای که سال 1383 به دستور تولیت آستان مقدس حضرت عبدالعظیم (ع) در مرکز نجوم این آستان با همکاری دانشگاه صنعتی شریف برگزار شد، دوستداران رازی از اقصی نقاط ایران در شهرری جمع شدند و قطعنامهای صادر شد که مکانی را به نام رازی نامگذاری و برای پیدا کردن آرامگاه وی کاوش و جستوجو کنند.
1499
0
شِش میراث فرهنگی ناملموس کرمانشاه ثبت ملی شد!
مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه از ثبت شش میراث ناملموس استان در فهرست آثار ملی خبر داد. امید قادری با اشاره به ابلاغ مراتب ثبت این شش اثر از سوی وزیر میراث فرهنگی به استاندار کرمانشاه، اظهارکرد: از چندسال پیش با توجه به قدمت و جایگاه مهم این میراث فرهنگی ناملموس بین مردم مناطق مختلف استان، به دنبال تشکیل پروندههایی برای ثبت آنها در فهرست آثار ملی بودیم.
1799
0
یک سوتین ورزشی خوب از حرکت آزاد سینه در تمام جهتها جلوگیری میکند و نمیگذارد سینه در هنگام ورزش تحرک بیش از اندازه داشته باشد. این موضوع باعث میشود آزادی عمل در هنگام ورزش بیشتر شده و تمرکز ورزشکار بیشتر بر روی انجام حرکات ورزشی باشد تا حرکات سینه!
8849
6
ایکوم ایران هم برای نجات شناورهای چوبی دست به کار شد
لنج سازی را فراموش نکنیددانش سنتی لنجسازی مانند هر پدیدهی فرهنگی دیگری نیازمند حفاظت، ترویج و پشتیبانی است تا نه تنها ارزشِ اقتصادی خود را نشان دهد و حق حیات خود را همچنان داشته باشد، بلکه به عنوان یک دانش سنتی که فرهنگ مردم ساحلنشین ایران در خلیج فارس را نشان میدهد، زنده بماند.
2283
0
پنچ اثر طبیعی خراسان شمالی در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید!
معاون میراثفرهنگی خراسان شمالی از ثبت پنج اثر طبیعی این استان در فهرست آثار ملی خبر داد. علی مستوفیان گفت: این آثار طبیعی شامل درختان توت خبوشان، چنار باباامان، مجموعهی گردوی پرکان در فاروج، توت تیمورتاش و چنار اسپاخو است.
1967
0
یکی از ویژگیهای ورودی خانههای قدیمی و سنتی که در بیشتر نقاط ایران و بافتهای تاریخی، به وفور دیده میشود، وجود سکوهایی در دو طرف درهای خانه است که به پیرنشین شهرت دارند. سکو جزیی از خانههای قدیمی بوده است که علاوه بر زیبایی، به تناسب بزرگی یا کوچکی خانه و درِ خانه، متفاوت بوده است.
4365
0
دریاچهی سد دز یا دریاچهی شهیون چشمانداز و زیبایی وصفناپذیری به طبیعت بکر منطقه عرضه داشته است. بهطوری که هر سال از سراسر ایران گردشگران و مسافران زیادی راهی این بهشت محصور در دل کوهها و درهها میشوند تا نهایت لذت و حس آرامش را از پتانسیلهای خاص این دریاچه دریافت کنند.
3225
0
بازار عبدالحمید به عنوان قدیمیترین بازار شهر اهواز شناخته میشود. این بازار بیش از یک قرن قدمت دارد و در دورهی حکومت قاجار، طرفداران بسیار زیادی داشت. علاوه بر محبوبیت بازار عبدالحمید نزد مردم شهر اهواز، این بازار مرکز خرید سرمایهداران جنوب کشور نیز محسوب میشود. از نکات جالب در خصوص بازار عبدالحمید، میتوان وجود خانهی دادرس در این مرکز خرید اشاره کرد. بازار عبدالحمید شهر اهواز در سال 1382 هجری خورشیدی در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است.
3693
0
تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت برای یلدامدتور محفوظ است.
هر گونه استفاده از محتوای یلدامدتور بدون کسب اجازه از آن قابل پیگرد قانونی خواهد بود.
![]()